Fritözde çıtır tavuk dilimleri yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- Kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
- Tuz ve karabiber
- Zeytin yağı
- Çok amaçlı un
- Yumurta
- Galeta unu
Air fryer’da çıtır tavuk dilimleri yapmak için rahat bir yöntem:
- Air fryer’ı 190 dereceye ısıtarak başlayın.
- Fritöz ısınırken tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle tatlandırın ve ince dilimler halinde kesin.
- Sığ bir tabakta un, yumurta ve ekmek kırıntılarını karışmasını sağlayarak bir karışım oluşturun.
- Tavuk dilimlerini pane karışımına batırın ve her tarafını eşit biçimde kaplayın.
- Hava fritözü evvelinde ısıtıldıktan sonrasında pişirme sepetini hafif zeytinyağı ile kaplayın.
- Tavuk dilimlerini birbirine değmeyecek biçimde sepete yerleştirin.
- Tavuk dilimlerini ortalama 10-12 dakika yada çıtır çıtır ve tamamen pişene kadar pişirin.
- Tavuk piştikten sonrasında fritözden çıkarın ve servis yapmadan ilkin birkaç dakika soğumaya bırakın.
- Çıtır tavuk dilimlerini olduğu şeklinde yada yanında en sevdiğiniz dip sos ile servis edebilirsiniz.
Not: Fritözünüzün boyutuna bağlı olarak tavuk dilimlerini partiler halinde pişirmeniz gerekebilir. Ek olarak, kendi benzersiz lezzetlerinizi yaratmak için değişik çeşniler ve pane karışımları deneyebilirsiniz.
Yorumlar kapalı.